Fiskesuppe

Hvorfor ikke lage en god middag ute? Denne fiskesuppen ble laget etter 3 dager på rotur, så den er ikke vanskelig!

1-30 deltakere
Medium risiko

Faremomenter

Hovedregelen er et generelt forbud mot å gjøre opp ild i eller i nærheten av skog og annen utmark i perioden 15. april til 15. september.

Ingredienser

Fløte
Smør
Vann/ fiskekraft
Reker i lake
Fisk - feks. laks, sei, tors..
Paprika
Purre
Sellerirot
Squash
Sopp (sjampinjong)
Minimais
Salt
Chili

Steg for steg

1 Kutt opp alle grønnsaker i valgfri størrelse
2 Bland sammen fløte og fiskekraft (kan feks bruke laken til rekene) og kok opp
3 Tilsett litt smør
4 Ha i gjønnsakene og kok i 4 minutter.
5 Tilsett reker og fisk i biter like før servering
6 Tilpass smak med salt og chili

Advarsel

! Ha vann tilgjengelig for etterslukking av bålet eller til en eventuell slukking av brann.
! Ha bålet på en egnet plass. Gjerne i tilknytning til venn.
! Leg gjerne steiner rundt bålet for å hindre spredning av flammer.
! Følg brannforskriften

Aktivitetstype

#Tags

bål, friluftsliv, kystfriluftsliv, Mat, overnatting, Tur

Innsendt av

Kristiansand

Lillesand

Mandal

Stavanger

Lasse Tangerås

Kommentarer